Assalamualaikum wr wb..
Hallo sahabat sarjana rebahan, kali ini admin akan berbagi resep Cara membuat martabak telor mini, yuk langsung saja ke step-stepnya.
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Kulit lumpia
- 4 butir telur
- Kentang
- Daging ayam
- Bawang bombai
- Daun bawang
- Garam
- Lada
- Bawang putih
Cara pembuatan :
- Rebus kentang hingga matang kemudian haluskan dengan sendok
- Rebus ayam kemudian haluskan dengan blender
- Iris bawang bombai kecil-kecil
- Iris daun bawang
- Tumbuk bawang putih, lada dan garam secukupnya hingga halus
- Campurkan kentang dan ayam yang telah dihaluskan dengan bawang bombai dan daun bawang
- Tambahkan 4 butir telur atau sesuai selera
- Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tadi
- Aduk hingga rata
- Bungkus adonan dengan kulit lumpia kemudian goreng dengan api kecil
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan
- Jika sudah tiriskan dan martabak telor mini siap untuk disantap
- Sajikan dengan cuka atau saus tomat atau cabai
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Wassalamualaikum wr wb.
nice
ReplyDelete